背景语：为了全面解析中国家居消费市场特征，预测家居消费动向与发展趋势，有效指导理性消费，促进家居产业的健康发展，2010年7月搜房家居网正式启动“中国家居消费趋势研究暨TOP10品质家居中国行”。
近年来高端家居消费市场不断壮大，国际家居消费成为研究中国家居消费趋势不可或缺的重要领域，为此，搜房家居网联合国内国际家居标杆企业居然之家“家之尊”，对国际家居内业最具话语权的企业老总、专业人士进行调查采访。借以了解2010年国际家居新消费趋势，引领高端消费潮流和方向。
本次对话的嘉宾是smeg 代理商欧美佳电总经理葛会军，他认为目前奢侈消费可能还都不够，现在我发现了一种贵族消费。奢侈家居跟贵族家居还有一些差距。真正的奢侈是你有钱就可以去买，但是贵族的话，需要一定的品味来关注一定的产品。
以下是访谈实录>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
【嘉宾】：smeg代理商欧美佳电总经理 葛会军
【时间】：8月21日14时
【地点】：居然之家北四环店国际欧美佳电展厅
【记者】：国际频道 郭晓娜
贵族消费是奢侈加品质
【记者】：葛总你好，从2009年终开始特别是到2010年的上半年，您认为高端家居市场在消费行为、消费心态，消费方式等方面出现了哪些变化，呈现出哪些特点呢？
【葛会军】：现在整个中国高端家居市场主要是在倡导一种奢侈消费，很多国外的品牌都进驻到中国。但是目前奢侈消费可能还都不够，现在我发现了一种贵族消费。奢侈家居跟贵族家居还有一些差距。真正的奢侈是你有钱就可以去买，但是贵族的话，需要一定的品味来关注一定的产品。生活方式是大家共同的一个趋势，就是厨房只是说你提供的是一个厨房，有功能，做这些食品的。但是你还是涉及到床，家具，都是一种生活方式，有很多东西，随着你的购买力提高的话，你的生活品质在品位上也提高的话，你的生活方式已经发生了很多变化。
【记者】：针对贵族消费趋势，在产品推广、营销上有什么调整？
【葛会军】：根据这一特点，原有模式的营销就很难奏效，需要有所变动。所以说我们在做一些相应的调整，Smeg是顶级厨房电器，美国很多政界、商界还有好莱坞明星都是它的忠实客户。现在在国内，我们会做一些厨房类知识的培训，教你如何去做西餐，做披萨，烤鱼，烤东西，目的是让专业厨师告诉你，怎么发挥这些厨房电器的作用，怎么有品位的使用并且享受生活。买了这个电器，更要学会用健康的生活方式 这是对你的生活品质的提高。
调整需要几步，第一，中国是有这种市场存在的，就是需要这种新的生活方式引进来。第二就是产品上，结构上，虽然百分之七八十的产品都已经进驻到中国，但是对产品的认识还远远不够。怎么去用，怎么去打理，怎么去维护这些东西，它真正的卖点。如果你买了电器，如果经常不用，这种消费其实并不是贵族消费。
【记者】：那么Smeg是如何针对这一特点和趋势去做的呢？
【葛会军】：首先在我们全国的展厅做一些活动，类似小型的沙龙，每个礼拜一期，每期主题不一样，会通过一道主菜来展示，比如这个礼拜就是烤鱼，下个礼拜做一些披萨等来展示好的厨电使用，如何做出好的菜品。我们会招募和邀请嘉宾，提前登记或者预约，不管你是否是我们的客户，只要对我们产品有兴趣，都可以登记，我们组织，另外，有专门设计资，高端楼盘里的那些所有的小业主，开发商等，让他们意识到产品的真正价值所在，算是厨电美好生活的真人教学吧。我们做菜的目的并不是我们那厨师做完以后给你吃，我们是厨师在旁边站着教你怎么做，你自己亲身把它做出来的，你自己再把它吃掉。
厨电“西红柿”经济效应
【记者】： 从您的角度来预测下半年高端家居消费市场将会出现什么样的走势，会出现哪些新的消费需求、动向和特点？
【葛会军】：上半年就是整个因为政府市场的打压，所以其实很多人看到可能对消费没有特别信心，其实高端厨电行业和经济学中西红柿效应比较贴近，就是如果经济危机，厨房的产品的消费比较好，有很多有钱的阶层，在家中吃饭得时间可能很少，所以平常不会关注到厨房，但是如果因为经济的原因，可能在家的时间多，那么关注到厨房。所以从这个道理上讲，而且实际的结果就是我们的销售确实在增加，增加的很快。所以我们这个产品，就是类似厨房的这个产品。
【记者】：现在很多家居卖场比如说居然之家开了国际馆，它是卖场的优化升级，对此，您觉得卖场的优化升级对国际品牌有哪些积极的影响？
【葛会军】：国外对品牌的认知或者高端品牌的消费已经有很多年的经验，所以他已经成了一个固定的区域，就跟国外一样，现在中国也慢慢形成富人区，穷人住的地方，老百姓住的地方，这也都慢慢形成。这只是在近几年才慢慢形成的。在国外就几百以前已经形成了他的富人区。围绕着富人区就有很多高端的消费。在那些街就会有一些不同的区域，有一些不同的店，所以他已经形成了，那个是一种已经大家都认可了那个地方是高端的。在中国就是高端的人群找高端的市场很难找，尤其家具来讲非常难找。我觉得居然之家这个事情做得很成功。认可它的理念。原来国际品牌基本上在全国各地做街边店，如果现在能够创造，打造出一流的高端家具卖场的话，对市场很有利，高端客人进来以后，一站式服务就能够解决。真正能够把它所有的高档品牌集中到一起这是一个很好的尝试。 国际高端卖场也要有一个门槛，保证所有进来的品牌符合要求，这样才会吸引更多高端的客人进来，如果不纯粹档次就会拉低。
智能家居更受高端客户欢迎
【记者】：Smeg是意大利顶级厨房电器，每年推出的产品周期是多久？
【葛会军】：我做Smeg品牌将近二十年了，推出最多的产品是在去年。平均每年有10%到20%左右得产品发生更替，但是去年是最大的一年。更新换代超过了50%，厨房电器是工业品，工业品是需要投资做模具的，它的投入是非常巨大的，如果一年到两年之内换到50%是非常巨大的。包括我们代理商其实我们也很辛苦，因为把旧的想法处理掉，新的原料还要更新，我们要做很多的认证，所以投入的非常高。只有这样，新的设计就会吸引很多高端人群。
【记者】：为什么会在去年大量推出产品呢？
【葛会军】：因为这几年整个欧洲展会，它也是有一些新产品，是一个潮流，所以不更新就是落后的，会被市场所淘汰。这也是一种消费需求，如果市场有这项需求，就必须更新产品，来满足这种市场需求。
【记者】：推出的新产品您预测一下哪些更能迎合消费者的口味呢？
【葛会军】：还是以产品来主导市场，厨房电器讲究的更多是技术和功能，假如说冰箱，现在目前我们所用的这些钢全部是304的钢，保证在任何地方都不会生锈。还有增加了保鲜的功能。水果放半年都没有问题，保障温度很精确地控制到零度，这是一种新的保鲜技术。包括我们冰箱内胆引用的技术是纳米技术，纳米技术就是可以抑制细菌生长等。
【记者】：您相比其他这种进口厨电的，您的更大的一个竞争优势是在哪里？
【葛会军】：研发和投入比较多，只要有新的好的技术，就毫不犹豫的淘汰旧的型号，我们的资金很充足，其实这个代价是很高的，但是只有不断的更新，才能保障我们的产品永远是顶级的，才能拥有持久的生命力。
【记者】：您预测一下消费者更需要什么样的产品？
【葛会军】：我们准备在10月份推出一个新的系列我们在2010年有一个新的系列出来，
这儿系列是全自动， 它有一个控制的感应器，假如你吸烟的话，它感觉到有烟的话，它就自动，这个电器就会打开，烟气就会自动吸入。如果你的烟雾或者热量很高，如果你一炒菜热量很高，它的无级变速就会把速度提高，尽快地把它吸出去。这里面等你做完菜以后，你的厨房可能会相对比较热，还有一些油污存在，它会把它直到抽干净以后，它自动会停了。百分之百全智能，就是为一些高端人群设计的。这种智能，给生活带来方便的产品才是未来的发展趋势吧。
【记者】：感谢您接受搜房家居网的采访。